0₴
Зробити замовлення- Огляд товару
- інформаційна вкладка
Борошно Спельти - Королеви Злаків!
Спельта містить 18 амінокислот.
Склад: 100% - борошно із спельти.
Рецепти з борошна спельти:
Млинці : яйця збити з ванільним цукром. Поступово додати борошно та молоко , помішуючи все до однорідної маси. В приготовлене тісто додати олію. Смажити з двох сторін до готовності . Інгрідієнти : яйця-2 шт, ванільний цукор 1г. молоко -400г, борошно -200г.олія одна ст. ложка.
Порівняння борошна пшеничного та спельтового
Елементи | пшеничне | спельтове |
Білки | 13,67 | 17,46 |
Жири | 2,01 | 3,17 |
Вуглеводи | 81,73 | 75,92 |
Харчові волокна | 12,61 | 14,34 |
Калій | 302 | 391 |
Фосфор | 314 | 358 |
Залізо | 4,31 | 4,57 |
В5( пантотенова кислота) | 0,49 | 0,96 |
В6 (фолацин)
| 39 | 42 |
К (філохінон) | 1,92 | 3,71 |
Амінокислоти |
Пшеничне мг/ 100г |
Спельтове мг/ 100г |
Треонін |
372 |
588 |
Валі́н |
621 |
1012 |
Метоонін |
216 |
266 |
Цистеїн |
261 |
389 |
Лейцин |
961 |
|
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.