0₴
Зробити замовлення- Огляд товару
- інформаційна вкладка
Крупа Спельти
Спельта містить 18 амінокислот незаміних для організму людини.
Склад: зерно спельти очищене від лушпиня, без додаткових обробок, містить природню оболонку.
Рекоментується вживати всім , хто бажає покращити стан свого здоров'я, а також: хвром на цукровий діабет , людям з надмірною вагою, проблемами серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту та анемією.
Рецепти з цільнозерновою крупою спельти:
Також крупою зі спельти можна замінити рис у голубцях, він надасть страві нових ноток. Варену цільнозернову крупу можна додавати у салати, сиру — добавляти у супи, рагу з різних овочів. У кашу можна додавати сухофрукти, мед, шоколад. Страви зі спельти можна вживати алергікам і навіть грудним малюкам.
Рецеп №1
Салат із спельти з виноградом:
Відварену спельту відкинути на друшляк і трохи остудити, додати порізаний навпіл виноград киш-миш,горіхи, варені подрібнені яйця, солодкий перець, подрібнений твердий сир, солодку концервовану кукурудзу , майонез.
Рецепт 2:
1/2 чашки спельти , 3 чашки води. Як тільки вода закипить, накрийте кришкою, зменшіть вогонь і томіть кашу до повної готовності . Тим часом поріжте на шматочками м'ясо або бекон і обсмажте шматочки на сковороді до рум'яної скоринки. Ретельно перемішайте кашу і підсмаженими інгрідієнтами, накрийте кришкою та дайте їй настоятися. По смаку можете додати цибулю та іншу зелень.
Рецепт №3
1/2 чашки спельти , 3 чашки води, 4-5 пагонів спаржі або стчкової квасолі , 5 зелених пагонів молодої цибулі . 1 солодкий перець, свіжа петрушка, жменя в'яленої журавлини або темних родзинок, сік одного невеликого лимона , оливкова олія або винний оцет, сіль.
Спельту варити в підсоленому окропі не менше години. Всі інші інгрідієнти , крім журавлини , подрібнити . змішати рідкі інгрідієнти для заправки. Відварену спельту відкинути на друшляк і трохи остудити. Змішати з овочами , журавлиною і заправити заправкою. За бажанням можна додати сир фета.
Енергетична цінність в 100г: 1429кДж/338ккал, білків-15г, вуглеводи - 60г, жири - 2г, включаючи насичені амінокислоти -0,4г, харчові волокна -10г.
Зберігати при вологості повітря в межах 60-70%. Сприятлива температура для зберігання є +5-+15С. При тривалому зберіганні температура має бути більш низькою від +5 до -15С.
Термін придатності 12 до 14 місяців .
Оптимальна ємність для зберігання круп в домашніх кмовах - скляна зі щільною кришкою.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.